Food News IT

Il fai da te è servito

Vacanze sì, ma controllate. Complice la crisi un italiano su tre quest’anno in vacanza rinuncia al ristorante e si mette ai fornelli per cucinare i cibi da portare in tavola […]

Caseifici Parmigiano Reggiano aperti il 5 e 6 ottobre

Il prossimo fine settimana, più di cinquanta caseifici del Parmigiano Reggiano aprono le porte ai consumatori, invitandoli alla diretta scoperta di quanto accade in queste strutture artigianali, dei luoghi e […]

Buon appetito @ Salonicco!

Una mostra tematica sulla gastronomia greca intitolata “Greece, a variety of tastes” viene organizzata per la prima volta nel quadro del 78° Fiera Internazionale di Salonicco  (TIF) dal 7 al […]

Gr-It Cuzine: Gastronomia & Turismo

La Camera di Commercio Italo-Ellenica di Atene partecipa al convegno internazionale “Gastronomia & Turismo” che si svolge sabato 21 settembre in Olympia Antica presso l’hotel Antonios. Obiettivo del convegno è […]

Enogastronomia, ai ristoratori italiani degli States piace il made in Molise

Il Presidente della Regione, Michele Iorio, ha ricevuto in mattinata, presso la Giunta regionale, una delegazione di giornalisti specializzati nel settore enogastronomico e di ristoratori degli USA appartenenti al “Gruppo […]

Yacht Med Festival 2013 – I sapori della Grecia viaggiano in Italia

La Camera di Commercio Italo-Ellenica di Atene ha partecipato con grande successo del pubblico alla seconda edizione del MedEat, evento collegato al YachtMed Festival di Gaeta, ideato dalla Camera di […]

Pizza che passione, nel mondo business da 62 miliardi euro

E’ stimato in circa 62 miliardi di euro il business mondiale della pizza: sono i dati della Federazione Italiana Pubblici Esercizi (Fipe), diffusi alla vigilia del campionato mondiale per pizzaioli […]

Aperitivo, rito fatto in casa

Agli italiani piace farlo in casa. Parliamo dell’aperitivo, che per il 60 per cento di noi è un momento di relax e di socialità con gli amici, in particolare per […]

Prodotti tipici: la valorizzazione parte dai Ristoranti Italiani nel Mondo

In termini generali la “valorizzazione” di un bene indica un miglioramento della posizione complessiva sul proprio mercato, ovvero l’aumento dei redditi netti conseguiti dal produttore in conseguenza dell’aumento dei prezzi […]

Vino, l’Italia supera la Francia e torna leader mondiale

Il vino italiano rinconquista la palma di primo produttore mondiale ai danni dei francesi: quest’anno la produzione, secondo le stime di Assoenologi, dovrebbe attestarsi tra i 44 e i 45 […]