Food News

Εβδομάδα Ιταλικής Κουζίνας στον Κόσμο 2018

Η 3η έκδοση της Εβδομάδας Ιταλικής Κουζίνας στον Κόσμο, που πραγματοποιείται από 19 έως 25 Νοεμβρίου 2018, έχει ως στόχο την προώθηση στο εξωτερικό της γεωργική παραγωγής, του φαγητού και […]

PARLA:Ένα ταξίδι γεύσεων στις πόλεις της Ιταλίας

Ένα ταξίδι γεύσεων στις πόλεις της Ιταλίας ξεκινάει στο PΛRLΛ! Με αφετηρία μας τη Νάπολη και ξεναγό τον σεφ μας, Θοδωρή Παπανικολάου, την Τετάρτη 7/11 γίνεται η αρχή αυτού του […]

GRANA PADANO: Bruschetta with bresaola, ricotta, fava beans, rocket and Grana Padano Riserva

DETAILS  Difficulty: Easy Serves: 4 people Preparation time: 15 minutes INGREDIENTS 8 slices sandwich bread 100 g bresaola 100 g Grana Padano PDO 100 g fresh fava beans 50 g […]

Creta Eleon,Η εταιρεία Ψαρουδάκης Α.Ε. αλλάζει πρόσωπο και ταξιδεύει στις αγορές των ΗΠΑ

Η εταιρεία Ψαρουδάκης Α.Ε. αλλάζει πρόσωπο και ταξιδεύει στις αγορές των ΗΠΑ Σε μία νέα εποχή περνάει η εταιρεία τυποποίησης και εξαγωγής ελαιολάδου Ψαρουδάκης Α.Ε., παρουσιάζοντας και επίσημα τη νέα […]

Sofitel Wine Days 2018

Στα πλαίσια των Sofitel Wine Days, σας προσκαλούμε να απολαύσετε έως τις 31 Οκτωβρίου 2018 εξαιρετικά cocktails με βάση το κρασί στο μπαρ Άρτεμις και να βιώσετε ένα ταξίδι στον […]

The Italian artisan gelato between research and innovation

  The new version of the www.italiangelato.info website has been online since the end of May, promoting both gelato and the opening of gelato parlours throughout the world. Much of […]

Street food THE WRAP

It’s a Wrap Εκεί που χτυπά καθημερινά ο εμπορικός παλμός της πόλης, στο μικρό σημείο της Αθήνας που φέρνει μνήμες μικρής ιταλικής piazza, όπου managers με κοστούμια διασταυρώνονται με καλοντυμένες […]

Καλά νέα για τον Έλληνα καταναλωτή

Κείμενο ΣΤΕΛΛΙΟΣ ΜΠΟΥΤΑΡΗΣ Τα τελευταία δύο χρόνια έχουμε ζήσει μια πρωτοφανή κρίση στη χώρα μας, τέτοια που είναι να απορεί κανείς πώς δεν έχει καταρρεύσει ακόμα το σύμπαν… Δομές έχουν […]

Buon appetito @ Salonicco!

Una mostra tematica sulla gastronomia greca intitolata “Greece, a variety of tastes” viene organizzata per la prima volta nel quadro del 78° Fiera Internazionale di Salonicco  (TIF) dal 7 al […]

Νέες μπλε συσκευασίες για τα ζυμαρικά Barilla Ολικής Αλέσεως

Οι νέες συσκευασίες των Barilla Ολικής Αλέσεως έφτασαν για όλους τους φανατικούς φίλους τους και παρουσιάζονται πλέον με κυρίαρχο χρώμα το μπλε ενώ παράλληλα διατηρούν στοιχεία από το γήινο και […]