Συμμετοχή και υποστήριξη του Ελληνο-ιταλικού Επιμελητηρίου Αθηνών στην 5η ΕΞΠΟΤΡΟΦ (26-29/01/2018 )

Συμμετοχή και υποστήριξη του Ελληνο-ιταλικού Επιμελητηρίου Αθηνών στην  5η ΕΞΠΟΤΡΟΦ  (26-29/01/2018 ) Ολυμπιακό κέντρο ξιφασκίας – στο Ελληνικό.
Η έκθεση ΕΞΠΟΤΡΟΦ(www.expotrof.gr), δίνει ραντεβού για πέμπτη συνεχόμενη χρονιά τόσο με τους επαγγελματίες του κλάδου Τροφίμων και Ποτών ,και ανοίγει τις πόρτες της, προσφέροντας μια μοναδική γαστρονομική εμπειρία στους επισκέπτες της. Το καταναλωτικό κοινό θα έχει την ευκαιρία για τέσσερις ημέρες να απολαμβάνει ασυναγώνιστες γευστικές εκπλήξεις: σπάνια προϊόντα, παράλληλες εκδηλώσεις με καταξιωμένους σεφ και bartenders, σεμινάρια με κορυφαίους sommelier και διατροφολόγους. Στο πλαίσιο της 5ης Έκθεσης Τροφίμων & Ποτών θα πραγματοποιηθούν εξατομικευμένες επιχειρηματικές συναντήσεις, δίνοντας τη δυνατότητα στους Έλληνες παραγωγούς να έρθουν σε απευθείας επαφή με εκπροσώπους σημαντικών επιχειρήσεων της χώρας, καθώς και των διεθνών αγορών. Επιπλέον, στον ίδιο χώρο θα διεξαχθούν οι Ημέρες Καριέρας της ΕΞΠΟΤΡΟΦ, όπου εκπρόσωποι μεγάλων επιχειρήσεων του τουρισμού και επισιτισμού προσφέρουν ευκαιρίες επαγγελματικής δραστηριοποίησης σε επαγγελματίες και άρτια εκπαιδευμένους σπουδαστές. Επίτιμος προσκεκλημένος από την Ιταλία για αυτήν την χρονιά  θα είναι η καθηγήτρια Roberta Garibaldi  συγγραφέας πολλών βιβλίων και δοκιμίων πάνω στον Τουρισμό, και στην Γαστρονομία, επικεφαλής του Εργαστηρίου Τουρισμού του Πανεπιστημίου του Μπέργκαμο και  καθηγητής του τμήματος Marketing , Οικονομικών και Διοίκησης τουριστικών επιχειρήσεων του Πανεπιστήμιου του Μπέργκαμο  , μέλος του Συμβουλίου IGCAT – (Διεθνούς Ινστιτούτου Γαστρονομίας, Πολιτισμού, Τέχνης και Τουρισμού) , είναι Επιστημονικός Διευθυντής και Συντονιστής της Ευρωπαϊκής Περιφέρειας Γαστρονομίας για την Ανατολική Λομβαρδία και επίσης είναι  μέλος του συμβουλίου συμβούλων της Παγκόσμιας Οργάνωσης Ταξιδιών Τροφίμων.